Informations à voir et à savoir:



Recette des harengs grillés

Retour au menu des recettes du Nord Pas-de-Calais

Vider, écailler des harengs frais. Les essuyer. Les saler et poivrer et les arroser d’huile. Les laisser ainsi 30 mn.

Les mettre alors sur le grill, à feu vif, les retourner au bout de 10 mn et les griller de l’autre côté.

Faire fondre du beurre. Y ajouter 2 cuillères de moutarde. Napper les harengs.

N.B. Généralement, on sert en même temps une salade de betteraves chaudes.

Artois Audomarois Avesnois Boulonnais Calaisis  Canche-Authie  Côte d'Opale Coeur de Flandre Hainaut Haut Artois  Les 7 vallées Lille Métropole

 

Villes villages du Nord
Toutes les communes et les villes du Nord (59). Valenciennes Roubaix Lille  Maubeuge Cambrai Caudry Saint Amand Louvroil Hautmont Dunkerque  Gravelines Douai Wattrelos Lomme  Denain Croix Anzin.... 
Villes villages du Pas-de-Calais
Toutes les communes et villes du Pas-de-Calais (62). Calais Arras Lens Liévin Avion Carvin Harnes Berck  Lillers Béthune Saint Omer Arques Auchel Étaples Le Portel Méricourt Hénin Beaumont ..... 
Commerces et Artisans
Boutiques de mode Coiffure Plombier  Electriciens Lingerie Prêt à Porter Menuisier Taxis Agences immobilières  Bars Cafés Couvreur Maçon Réparation informatique Chauffagiste  Imprimeurs .....